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Qu'est que la nutrition anti-inflammatoire?
L'inflammation chronique serait à la racine de pratiquement toutes les maladie dégénératives telles que les maladies cardiovasculaires , le cancer, l'obésité , la maladie d' Alzheimer etc. L'inflammation est nécessaire pour aider le corps à se réparer en apportant une plus grande concentration de substances immunitaires pour rehausser l'activité du système immunitaire dans une région donnée en un temps donné.
Cependant, lorsque ce processus devient chronique, ce phénomène de protection devient à l'inverse destructeur et dangereux pour nos tissus . À ce jour, la science à démontrée à plusieurs reprises que certains aliments et types d'alimentation pouvaient favoriser l'inflammation tandis que d'autres la réduiraient.
L'inflammation chronique serait à la racine de pratiquement toutes les maladie dégénératives telles que les maladies cardiovasculaires , le cancer, l'obésité , la maladie d' Alzheimer etc. L'inflammation est nécessaire pour aider le corps à se réparer en apportant une plus grande concentration de substances immunitaires pour rehausser l'activité du système immunitaire dans une région donnée en un temps donné.
Cependant, lorsque ce processus devient chronique, ce phénomène de protection devient à l'inverse destructeur et dangereux pour nos tissus . À ce jour, la science à démontrée à plusieurs reprises que certains aliments et types d'alimentation pouvaient favoriser l'inflammation tandis que d'autres la réduiraient.
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6 Catégories d'aliments anti-inflammatoires:
1. Les fruits et légumes colorés 2. Les fibres et céréales complètes 3. Les bonnes huiles 4. Les noix 5. Les bonnes sources d' omega-3 (surtout celles provenant des poissons-fruits de mer) 6. Les fines herbes et les épices |
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6 Principes de la nutrition anti-inflammatoire:
1. Manger la plus grande variété possible de fruits et légumes et prenez de bons suppléments . En résumé; plus de fibres, plus d'antioxydants , de phytonutriments, d'oligoéléments, de vitamines , minéraux, ETC. 2. Mangez le moins raffiné possible et privilégiez les farines complètes et variées. 3. Mangez plus près de la nature donc les aliments les moins transformés que possible (moins d'insecticides, pesticides, herbicides, additifs, colorants, conservants, OGM). 4. Privilégiez une alimentation basée sur le principe de l'indice glycémique bas. 5. Diminuez les protéines animales (sauf les poissons...). 6. Diminuez votre consommation de gluten et de sucres. |
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3 FAÇONS SUPPLÉMENTAIRES DE RÉDUIRE L'INFLAMMATION
