UN CONSUM MAI MARE DE COLINA SI BETAINA ESTE ASOCIAT CU O REZISTENTA MAI MICA LA INSULINA!

 Conform unui studiu recent, consumul unor cantitati mai mari din alimente de colina si betaina poate avea, in general, un efect pozitiv asupra rezistentei la insulina. Rezistenta la insulin afecteaza negativ capacitatea organismului de a folosi glucoza in mod corespunzator si duce adesea la diabetul de tip 2.
Colina ajuta la metabolizarea grasimilor si a colesterolului si la eliminarea lor din ficat. Odata ce colina intra in celule, aceasta este oxidata si devine betaina, si astfel doneaza grupari metil necesare pentru reactii sanatoase de detoxifiere.
In acest studiu, subiectii care au avut cel mai mare aport de colina si betaina au avut cel mai scazut nivel de rezistenta la insulina. In schimb, subiectii cu cel mai scazut aport au avut cel mai ridicat nivel de glucoza si insulina.
Autorii au sugerat ca influenta pozitiva a colinei asupra rezistentei la insulina s-ar putea datora in parte imbunatatirii cailor de semnalizare a celulelor pentru sinteza glicogenului si imbunatatirea sensibilitatii la insulina in tesutul adipos.
Colina a fost recunoscuta ca un nutrient esential in 1998. Sondajele arata ca pana la 90% dintre copii, adulti si femei insarcinate nu reusesc sa obtina aportul recomandat de colina. Cele mai bune surse alimentare de colina includ ficat de vita si pui (va rugam sa il consumati doar daca e ORGANIC), galbenus de ou, somon, soia, ciuperci si cartofi.
Aportul recomandat este de 550 mg / zi pentru barbati, 425 mg / zi pentru femei, 450 mg / zi pentru femeile gravide si 550 mg / zi pentru cele care alapteaza.
Si, daca obtineti aportul de colina partial din galbenusurile de ou (care contin 115-150 mg fiecare), veti primi, de asemenea, cativa acizi grasi esentiali, vitamina D, luteina si acizi grasi omega-3.
Sursa: http://www.nutritionjrnl.com/…/S0899-9007(16)30196…/abstract
Cu drag, pentru o sanatate de 5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
LILIANA SUCIU,
Medic (Romania) si Naturopat (Canada)
Co-Fondatoare Academia Din ce in ce mai bine Canada