CURCUMA, FICATUL GRAS SI ALCOOLIC

Curcumina în doză mică poate ajuta la protejarea ficatului de daunele asociate cu consumul de alcool cronic și o dietă bogată în grăsimi.
Cercetările recente au arătat că curcumina poate oferi o strategie terapeutică naturală promițătoare pentru a susține sănătatea ficatului. Studiul a inclus un grup de șoareci alimentați cu o cantitate mare de alcool și o dietă bogată în grăsimi, cu sau fără două doze diferite de curcumină.
Comparativ cu grupul alimentat numai cu alcool, curcumina a redus semnificativ leptina plasmatică, acizii grași liberi, trigliceridele și nivelurile de grăsime din ficat.
Rezultatele au aratat ca dozele mici de curcumina pot proteja impotriva leziunilor hepatice cauzate de consumul de alcool pe termen lung si de o dieta bogata in grasimi. Acest lucru poate fi datorat în parte efectului său asupra activității enzimatice metabolice implicate in metabolizarea alcoolului, a activității sale antioxidante și asupra metabolismului lipidic.
Acest studiu a confirmat rezultatele altor studii care arată potențialele beneficii ale curcuminei în reducerea leziunilor hepatice cauzate de consumul cronic de alcool și de o dietă bogată în grăsimi.

REFERINTA:
​Life Sci. 2013 Nov 4;93(18-19):693-9. doi: 10.1016/j.lfs.2013.09.014. Epub 2013 Sep 21.Low doses of curcumin protect alcohol-induced liver damage by modulation of the alcohol metabolic pathway, CYP2E1 and AMPK.
​Lee HI1, McGregor RA, Choi MS, Seo KI, Jung UJ, Yeo J, Kim MJ, Lee MK.