48 DE REACTII ADVERSE ALE ORGANISMULUI ATUNCI CAND CONSUMATI GLUTEN – DR. OSBORNE

​Daca in timp ce cititi aceasta lista, experimentati momente „Aha” in jurul istoricului dumneavoastra de sanatate, ar trebui sa luati in considerare inceperea unei diete fara gluten pentru dumneavoastra, spune Dr.Osborne!
Cine este Dr. Osborne? Reprezinta una dintre autoritatile de top din lume in ceea ce priveste sensibilitatea la gluten si tine conferinte la nivel national atat pentru publicul larg, cat si medicilor despre acest subiect si multe alte subiecte legate de nutritie. Este autor BEST-SELLER pentru cartea lui No Grain, No Pain (Fara grane, fara durere)!
O sa vedeti ca el e si mai strict decat mine atunci cand vine vorba de reducerea inflamatiei din corp!
Pentru fiecare dintre aceste fapte ilustrate aici, va duceti pe articolul scris de el in engleza si aveti toate studiile stiintifice! E fantastic!
https://www.glutenfreesociety.org/48-surprising-facts.../
Iata, 48 de fapte despre gluten:
1. Toti cei cu boala celiaca sunt sensibili la gluten, dar nu toti cei cu sensibilitate la gluten vor dezvolta boala celiaca. De aceea, Dr. Marsh a creat termenul - Sensibilitate la gluten NON celiaca.
2. Exista peste 200 de afectiuni medicale pe care glutenul le poate provoca, contribui sau agrava.
3. Glutenul poate provoca boli autoimune.
4. Glutenul poate provoca sindromul de intestin poros.
5. Glutenul este o cauza frecventa a anemiei cu deficit de fier a carei mecanism ramane necunoscut.
6. Glutenul poate provoca deficit de vitamina B12.
7. Exista o forma de gluten in porumb care poate provoca leziuni inflamatorii.
8. Nu exista niciun fel de ovaz fara gluten.
9. Consumul excesiv de gluten poate provoca atat cresterea sau pierderea excesiva in greutate.
10.Testele de laborator pentru boala celiaca nu sunt specifice si au tendinta de a produce negative negative.
11.Atrofia viloasa, simptom distinctiv a bolii celiace poate fi cauzata de consumul de porumb, soia, lactate si de infectiile virale si cu paraziti.
12.Consumul de produse alimentare procesate „fara gluten” contribuie la malnutritie si diabet.
13.Unele medicamente s-au dovedit a imita sensibilitatea la gluten.
14.Glutenul poate provoca simptome de astm.
15.Vitamina C poate ajuta la vindecarea daunelor inflamatorii cauzate de gluten.
16.Glutenul poate provoca ameteli si pierderea echilibrului (ataxia).
17.Glutenul poate provoca convulsii.
18.Glutenul este un factor declansator al migrenei.
19.Glutenul poate contribui la problemele de testosteron la barbati.
20.Glutenul poate provoca boli tiroidiene.
21.Glutenul poate provoca probleme nervoase si neuropatie.
22.Glutenul poate provoca 6 tipuri de boli de piele (eczema, psoriazis, vitiligo, etc).
23.Glutenul poate fi un factor declansator in artrita autoimuna.
24.Glutenul poate provoca daune in doze de pana la 20 ppm.
25.Sensibilitatea la gluten este complet diferita de o alergie la grau.
26.Glutenul poate provoca leziuni hepatice.
27.Glutenul poate provoca functionarea defectuoasa a vezicii biliare.
28.Glutenul poate provoca cancer.
29.Cazeina, o proteina din lactate, poate imita glutenul.
30.Exista sute de diferite tipuri de proteine ​​din gluten gasite in boabe.
31.Uneori, glutenul este vinovat de problemele de sanatate cauzate de expunerea la pesticide.
32.Uneori, glutenul este vinovat de problemele de sanatate cauzate de alte proteine ​​gasite in cereale.
33.Copiii cu tulburari de invatare raspund adesea bine la o dieta fara gluten.
34.Alimentele procesate pot fi contaminate cu gluten (pana la 41% din cazuri).
35.Pana la 92% dintre persoanele care urmeaza o dieta fara gluten continua sa aiba probleme de sanatate din cauza contaminarii incrucisate, a alimentelor procesate si a consumului de porumb, orez, sorg si alte cereale.
36.Glutenul se gaseste in aparate dentare si materiale ortodontice.
37.Poate dura 3 ani pentru a va recupera complet de boala indusa de gluten.
38.Fara gluten pe eticheta nu inseamna ca mancarea e sanatoasa.
39.Cel mai bun mod de a testa sensibilitatea la gluten este testarea ADN-ului.
40.Majoritatea medicilor nu cunosc multe lucruri cu privire la gluten, deoarece in scoala de medicina nu se pune accent pe nutritie.
41.Glutenul poate provoca dureri articulare.
42.Glutenul poate provoca reflux acid si arsuri la stomac.
43.Glutenul poate provoca intestin de colon iritabil.
44.Dieta fara gluten nu este periculoasa si poate fi urmata chiar daca nu aveti sensibilitate la gluten.
45.Glutenul din cosmetice si produsele pentru piele poate provoca probleme de sanatate.
46.Orezul este un substitut nefast fara gluten, deoarece contine multe metale grele toxice.
47.Quinoa este un substitut rau al glutenului, deoarece contine proteine ​​care imita glutenul.
48. Daca doriti sa faceti in test propus de el (in engleza), il gasiti la sfarsitul articolului!
Tradus pentru voi cu drag, pentru o sanatate de 5
LILIANA SUCIU,
Medic (Romania) si Naturopat (Canada)
Co-Fondatoare Academia Din ce in ce mai bine Canada